5分鐘端上桌!皮蛋料理就吃#咱兜ㄟ養雞場-金Q雞皮蛋 

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前陣子我媽鍾太太竟然買了一箱皮蛋回來~竟然每一顆都用真空包裝起來

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光看這包裝我整個大為讚嘆! 這跟以前看到的傳統包裝都不一樣了,不只衛生、還能延展皮蛋的保鮮

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鍾太太說要多支持台灣在地養雞場的小農商家咱兜ㄟ養雞場還是使用鹼性紅殼機能雞皮蛋跟新製程加溫熟成技術
真心覺得這回鍾太太買得超值👍

 

夏天天氣炎熱,加上這陣子鍾小姐運動過後有時候難免不想吃太膩的食物,這時候就可以自己料理像是皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥等的食物
簡單先介紹"皮蛋"的食物營養價值可是很高,像是蛋白質、維生素A、B2、B3及鎂、鉀、銅等豐富礦物質

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口感吃起來也像果凍一樣Q彈,今天鍾小姐也要跟朋友們分享我用【咱兜ㄟ養雞場-金Q雞皮蛋】的健康美味料理
而且5分鐘就能每位端上桌唷🥰

 

#咱兜ㄟ養雞場-金Q雞皮蛋 鹼性紅殼機能雞皮蛋 新製程加溫熟成技術

🥚皮蛋豆腐 

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皮蛋豆腐可以說是一道家常菜,將豆腐與皮蛋切開擺盤,淋上醬油膏,灑上柴魚片與蔥花,就是一道美味的涼拌小菜
這道不只是全家大小都適合吃的營養料理,特別是適合高齡的銀髮族用來當成營養補充的配菜唷

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🥚黃金雙蛋苦瓜

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這道黃金雙蛋苦瓜是結合鹹蛋、皮蛋一起與苦瓜下去拌炒
苦瓜也是屬於夏季的蔬菜,料理步驟先把苦瓜川燙一分鐘後撈起,之後鹹蛋與苦瓜一起拌炒搭配適量的調味料
最後再下皮蛋就能端上桌囉😋 

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🥚皮蛋肉鬆粥

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夏天食慾差,沒有胃口,或是運動健身後吃上一碗清爽的皮蛋肉鬆粥真的超適合 (朋友們也可以看自己喜歡,變換搭配增加適量的瘦肉、雞肉都可以)
白粥一碗搭配一顆切碎的皮蛋,最後撒上肉鬆及蔥花就是一道清爽口感的美味料理唷

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⚠貼心小叮嚀:
購買跟食用皮蛋時,應挑選完整包裝、標示清楚、外殼無破損及取得CAS標章之產品
切勿購買來路不明的產品唷

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